RAINBOW CAKE DE PAQUES

Cette année pas de repas de Pâques en famille, tout le monde est parti à droite à gauche, et oui cette année les cloches passent en plein milieu des vacances scolaires....
Du coup c'est entre amis que l'on file chercher les oeufs, autour d'un bon barbecue et devinez qui s'occupe du dessert? C'est moiiiiii :)

Pour la petite histoire, qui ne fait même pas peur, notre Ami-Papilles, me parlait souvent du Rainbow cake, mais ne version "rapide" ou sans de jolies couches façon layer cake....



Allez hop, on enfile le tablier et on est parti

Ici vous trouverez la recette que j'utilise, et juste en dessous, la version pâques (juste pour la préparation)

* Ici, on divise la pâte en 5 à 7 portions, suivant le nombre de couleurs voulues, on met dans chaque récipient le colorant (vert, bleu, jaune, orange, rouge, rose, violet).
Dans un moule (ici à savarin, pour faire le nid), beurré et fariné, on verse chacune des pâtes colorées, elles vont se mélanger légèrement et faire des zébrures,
On enfourne et on laisse cuire à 180°C pendant 30 minutes
On le sort, le laisse refroidir et hop on le décore selon l'envie, l'occasion, l'humeur ;)

Parce que dans une Rainbow Cake le plus important c'est l'intérieur...Voici notre Arc en ciel en tourbillon