UN PEU COMME UN STOLLEN

Et si en cette période de fêtes on revisitait un grand classique de la pâtisserie alsacienne....? En version Papilles gourmandes bien sûr ;)
Je vous dis tout plus bas, suivez la gourmandise ....

Et bien sûr, je n'ai pas réussi à suivre la recette à la lettre, et j'ai zapé une étape, ce qui fait que cela ne ressemble pas à un Stollen, même si le goût est là...

L'IGLOO DU PERE NOËL

Cette année la météo fait des caprices et la neige nous a abandonné!

Mais pour nous mettre quand même dans l'ambiance de fête, si on faisait pour les enfants un petit Igloo du Père Noël, pour leur dessert du réveillon? Juste histoire que la magie soit vraiment présente... 

Oui, vous l'aurez deviné, je suis une grande fan de Noël et de cette ambiance chaleureuse, de fête, familiale, magique, et enneigée... 

COMME LE MONT BLANC....

Papa Papilles, mes deux Frères Papilles et moi sommes de grands fans de crème de marrons!
Alors cette année pour notre bûche spéciale j'ai eu envie de revisité ce classique qu'est le Mont-Blanc, je vous avoue que je n'en ai jamais manger, car d'aspect, ça ne me dit rien du tout....

BÛCHE EXOTIQUE OU PRESQUE....

Nous sommes des inconditionnels de la bûche légère et fruitée, pour les fêtes, et en général les parfums qui reviennent sont toujours les mêmes.. Alors il faut user de créativité, pour avoir un petit air de renouveau sur la table de fête!

LE SAPIN DE NOEL

Pour un petit déjeuner de saison, rien de tel qu'une bonne brioche filante, fourrée de petites douceurs, pour continuer dans la magie de Noël, pendant que les enfants ouvrent leurs cadeaux, les adultes, se régalent....

BÛCHE FRAMBOISE ET CHOCOLAT

Le réveillon de Noël et même du Jour de l'an approchent à grands pas, et si vous épatiez vos familles et amis, avec une bûche, simple et délicieuse...

J'adore l'alliance de la Framboise et du chocolat réunis, pas vous? Vous pouvez également troquer la framboise pour un autre fruit...

LES SABLES DES LUTINS DU PERE NOËL

Hohoho Noël approche, et si pour donner du courage au Père Noël et à ses lutins, pour la grande tournée, vous leur prépariez de savoureux petits sablés aux saveurs de fêtes...