QUAND LE PARMESAN ET LA COURGETTE TENTENT L'INVISIBILITE

Vous rappelez il y a quelque temps je vous parlais de ma collègue qui m'avais copié tout un livre sur les gâteaux invisibles, ces gâteaux entre le flan, clafoutis qui sont composés au maximum de fruits et dont la pâte ne se voit pas...
J'adore ces gâteaux, je les trouve frais, bons et pas lourds et ils font toujours leur petit effet :), Aussi et ce n'est pas négligeable on peut les décliner à toutes les sauces et ça c'est cool, on fait avec ce que l'on a à la maison. Donc des potes passent à l'improviste fini la prise de tête !!!

GRANOLA MAISON

La rentrée scolaire, laisse place à la rentrée des activités extra-scolaires, sportives ou artistiques...
Pour se donner du courage et de la force on prend de bons petits déjeuners, plein de bonnes intentions et de volonté de manger sain... Alors je vous propose une recette simple, rapide et efficace de Granola maison, non non pas les délicieux biscuits du goûter nappés de chocolat, mais plutôt comme du muesli, pour accompagner du fromage blanc, des yaourts natures, un chia pudding ou une salade de fruits. Enfin surtout à savourer comme on veut.

GATEAU INVISIBLE CITRON/MYRTILLE

Quand je reviens au bureau après la pause déj, et que je trouve un livret de recettes de gâteaux invisibles sur mon clavier.
Vous pensez bien que je le feuillette avec gourmandise, les recettes me font saliver, certaines plus que d'autres, et en ce moment je suis dans ma période fruits rouges et citron, donc le choix est fait! Pour le prochain dessert du repas en famille ce sera celui qui allie le citron et la myrtille, et je me garde le cacahuètes/framboises pour un jour de pluie et besoin de réconfort (quoi on a toujours besoin d'un petit plaisir, non mais!).

THE SUPER MOELLEUX AU CHOCOLAT

Vous vous souvenez il y a quelques semaines, la chaleur de folie que nous avions... Et bien pendant que nous agonisions sous le ventilateur à la maison, Mister Papilles a eu une envie subite de moelleux au chocolat, et comme je l'aime fort, je me suis exécutée :)
Oui, oui je suis complètement folle!