POISSON D'AVRIL!!!!!!!!!!!! Pommes-Griottes

C'est le jour de la blagounette!!!! Et oui ces petits poissons en papier que nous collions enfants dans le dos de nos professeurs....
Et chaque année ma mère nous faisait un goûter poissonesque! Un grand poisson façon chausson aux pommes!

"Mon poisson rouge ayant appris que les oiseaux vivaient sans cage se dis un jour tiens moi aussi je voudrais voir du paysage..."

Et aujourd'hui je perpétue cette petite tradition, en revisitant le "Poisson d'Avril"

CONFITURE DE LAIT

La confiture de lait, c'est tellement bon, et si simple de la faire sois même.... Qu'il serait fâcheux de s'en priver !!!

EL QUADRO

Quand les Papilles et Cémoi se rencontrent c'est autour des petites gaufrettes au praliné de notre enfance!

CAKE AU COMTE ET AU CHORIZO

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, quand nous sommes pris de flemmingite aiguë, que nous sommes vendredi, et qu'en plus il nous reste plein de petites choses dans le frigidaire, c'est le cake qui est à l'honneur de notre dîner, avec une bonne salade, ou une petite soupe...

BAGEL BRIOCHE ou version sucrée du Bagel

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous le Bagel détrône complètement le Burger, alors pour un goûter gourmand après un après-midi à barboter à la piscine, comment résister à cette invitation à la gourmandise ?

COMME AMANDINE...

... Ou Financiers à la poire.
Quand il me reste du blanc d'oeuf, qu'en plus j'ai des fruits plein la corbeille, je revisite le financier classique en le rendant plus gourmand.

VELOUTE DE PATATE DOUCE ET CAROTTE

Une bonne soupe ensoleillée, pour nous faire oublier la grisaille de dehors....Ou juste pour le plaisir de savourer de bonnes saveurs....

MACARONS A LA MANGUE

Le 20 mars c'est le printemps! Mais c'est aussi la fête du Macaron, vous savez cette petite bouchée qui nous séduit quand nous prenons le thé, qui se décline à l'infini, tant en version sucrée que salée.

TARTE AUX FRAISES et TONKA

Demain le printemps sonne à notre porte, pour l'accueillir comme il se doit...

Les températures sont plus qu'agréables, et les fraises remplissent les étalages de nos primeurs, ok ce n'est pas la saison, mais quand une de mes collègue m'en ramène du marcher, je ne peux m'empêcher de nous faire un bon dessert, pour le soir même.

COMME UN AIR D'EXOTISME

Comme vous le savez, les Cheesescakes sont juste un des desserts préférés chez nous, mais en plus quand ils ont un parfum d'exotisme, de soleil, de plage de sable fin, de mer turquoise.... Alors là on fond complètement!!!!

NOIX CHAPOTEE DE ROQUEFORT

Quand les desserts, s'invitent à l'apéritif, ça nous donne de savoureux, Cupcakes noix-roquefort et ça on aime!

BRIOCHE FACON "DOO WAP"

Mercredi c'est le jour de enfants!!! Et pour régaler nos petits monstres, on les gâte avec ce goûter qu'ils adorent, mais 100% home made! De quoi les régaler encore plus nos petits loulous

TARTE MANGUE-PASSION

Ma copine Reyhan, du Clan des Gourmands, fait des tartes qui déchirent!!! En plus d'être superbes, elles sont juste divines....

Un après-midi elle m'a fait par de son savoir faire, du coup quand des amis m'annoncent qu'ils viennent manger à la maison en fin de semaine, je saute sur l'occasion et la fraîcheur de son cours pour les épater à mon tour ;) 

CHIPS DE PARMESAN

Pour changer des Pringles ou des Vico, en plus c'est bien meilleur! Des tuiles au parmesan, que l'on peut customiser à souhaits, pour changer les plaisirs et ravir tous les gourmands!

DONUT'S AU FOUR

Toujours dans ma quête de Mardi-Gras sans gras, en flânant sur le net je suis tombée sur cette recette qui m'a alléchée, d'habitude je n'aime pas les Donut's (je trouve qu'il n'y a que le goût du gras qui ressort, et ça on n'aime pas chez les Papilles).

PASSIONEMENT FRAMBOISE

Le fruit de la passion, la framboise je suis fan, les associer j'adore ça, je me régale à chaque fois, alors quand j'ai 1 litre de purée de fruits de la passion d'entamé, je ne peux résister à l'envie de faire de bonnes choses :)