Et là on se rappelle quand la corbeille de fruits regorge de pommes, et d'oranges, ok ce n'est pas de saison, mais on m'en offre des sacs entiers chaque semaine, ce serait dommage de passer à côté!
Donc un petit crumble tout simple, juste agrémenté de quelques pépites de caramel mou, et alors maintenant, on ne regrette pas de ne pas avoir d'oeufs :)
Pour 2 crumbles individuels
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Les ingrédients:
- 25 g de beurre froid
- 25 g de farine
- 25 g de poudre de noisettes
- 25 g de cassonade
- 3 pommes
- 1 noisette de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 caramels mous
La préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (th-6)
- Eplucher et couper les pommes en dés
- Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre
- Y faire revenir légèrement les pommes avec le sucre vanillé
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts
- Une pâte sableuse va se former,
- Remplir les ramequins de pommes
- Couper les caramels mous en 4 et les disperser dans les pommes
- Recouvrir les pommes de pâte à crumble émiettée
- Enfourner pour 15 minutes à 180°C
- Sortir et laisser tiédir avant de savourer avec une boule de glace à la vanille, ou de chantilly ....
Il est bien gourmand ce crumble !
RépondreSupprimeroh que oui, gourmand et croustillant :)
Supprimerj'adore les crumbles, et les tiens m'ont l'air drôlement réussis, j'arrive trop tard???? :D
RépondreSupprimerOh oui il n'en reste plus une miette ;)
SupprimerUn crumble trés gourmand ! belle journée
RépondreSupprimerPour allier bonne conscience et plaisir ;)
SupprimerJe trouve votre site hyper génial, je vous souhaite pleins de succès car vous le méritez, bonne continuation et encore bravo pour ce superbe site !
RépondreSupprimerVoyance en ligne gratuite