vendredi 22 août 2014

GLACE AUX SNICKERS

Quand je suis tombée sur la glace aux Twix de Délice Céleste, j'en ai juste ue l'eau à la bouche, en prime pas besoin de sorbetière pour réaliser cette petite tuerie! Comme je suis plus Snickers que Twix, j'ai juste modifié la barre chocolatée dans la recette!
Vous êtes prêts pour le paradis de la gourmandise???


 Pour retrouver la recette originale c'est ici!



Temps de préparation: 20 minutes
Temps de repos au congélateur: 1 nuit

Les ingrédients: 

- 400 ml de crème fleurette
- 160 ml de lait concentré sucré
- 4 Snickers
- 50 g de pépites de chocolat
- 6 cuillères à soupe de caramel


La préparation: 

- Couper en deux les Snickers, dans le sens de la longueur puis en petits dés, réserver,

- Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme,

- A l'aide d'une maryse, incorporer délicatement le lait concentré sucré,

- De la même manière ajouter les dés de Snickers,

- Dans une boîte hermétique, verser 1/3 de la préparation,

- Verser 2 cuillères de caramel, et 1/3 des pépites de chocolat,

- Réitérer l'opération, en 2 fois,

- Fermer la boîte et la réserver au congélateur, pour 1 nuit, ou 12 heures!



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