jeudi 1 août 2013

FROZEN COCO-FRAMBOISE

Les températures remontent, alors on se jette sur le congélateur pour une pause fraîcheur!!!
Oui mais les glaces du commerce se vendent par 6 en général (alors il faut finir la boite...) et elles sont hyper sucrées, en période de maillot ce n'est pas ce que l'on recherche...







Donc je vous propose une glace maison, minute, saine et fruitée. Vous pouvez y mettre les fruits que vous voulez, frais ou surgelés et surtout faire avec ce que vous avez dans les placards, le frigidaire ou le congélateur...

Pour le goûter je vous présente donc mon Frozen yogourt à la framboise et lait de coco, noix de coco râpée... miam miam





Pour 2 coupes
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de congélation: 1 heure

Les ingrédients:

- 1 yaourt à la grec
- 5 cl de lait de coco
- 20 g de noix de coco râpée
- 200 g de brisures de framboises
- 1 cuillère à café d'édulcorant en poudre (optionnel)

- Sprinkles pour la déco


La préparation: 

- Dans un saladier, mélanger le yogourt, le lait de coco et les brisures de framboises

- Réserver au congélateur pendant 1 heure

- Mettre également, au congélateur, les coupes et l'hélice du mixeur.

- Sortir le saladier.

- Ajouter la noix de coco râpée et mixer, mais pas trop, afin d'obtenir une belle texture de glace

- Dresser dans les coupes

- Décorer et servir immédiatement

# Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les mettre en coupe au congélateur, dans ce cas il faudra les sortir 5 à 10 minutes avant de les servir ;)





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