Les navettes

 Ce petit goût de vacances qui nous appelle d'un "revienzy". 

Quand tu as passé quelques étés en région PACA, que ces petits biscuits en sont un joli souvenir et que ton collègue en ramène une belle fournée juste à ton retour de congés. Tu le copites et tu lui piques la recette de chez Femme Actuelle qu'il a chopé.

Les cookies citron-pavot

Comme vous le savez les cookies ont un vrai goût de "revienzy" pour moi. Je ne sais pas quoi faire pour le goûter, je fais des cookies, comme on peut les twister à l'infini et haut delà, je ne me prive pas.

Les cookies double choc' à l'huile d'olive

Dernier midi avec les copines avant nos vacances respectives qui font qu'on ne se reverra que fin août, je  décide de nous faire un petit dessert facilement transportable, les cookies sont donc mon choix (comme bien (trop) souvent), mais Oups,  plus de beurre, évidemment à 6h du mat' on ne peut pas courir en acheter à l'épicerie du coin, je me rabats sur l'huile d'olive en me disant que ça ne devrait pas être trop mal.

Les cookies gourmands de Juan

Hello les gourmands!!!!!!

Pour ce grand retour sur la blogosphère après 2 ans de silence radio, je vous propose une délicieuse recette de mes biscuits préférés les cookies, oui il  y en a déjà un certain nombre dans les archives, mais quand on aime on ne compte pas, non? :)

PETITS BISCUITS A LA BANANE ET AUX GRAINES {vegan et sans gluten}

Je vous propose une petite recette sans plein de choses, mais tout autant savoureuse et gourmande!
Je l'ai réalisée plusieurs fois et pour des personnes différentes et elle a toujours remporté un franc succès.
En plus elle est simple et rapide à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients.

LES HELENETTES

Un soir Mister Papilles rentre du boulot et me demande si je pourrais, bientôt lui faire des financiers pour ses collègues.
Il me demande si on peut les faire au citron et pépites de chocolat, pourquoi pas, finalement ce fût super sympa le citron apporte une touche de fraîcheur au financier qui est plutôt réputé pour sa lourdeur. Bref, si ça vous dit je vous donnerais bientôt la recette.
Quand il me dit que c'est pour 22 personnes, je fais mon calcul des proportions et ça me fait un paquet de jaunes d'oeufs dans le bol.

QUAND DES COOKIES SE CACHENT DANS LES SABLES

Comme je vous disais sur Instagram, m'a mère m'a offert le magnifique livre de Pierre Marcolini : Chocolat - Carnet de voyage, un magnifique voyage autour du monde et autour du chocolat, les recettes sont simples et ont toutes l'air délicieuses, les photos sont sublimes et il y a plein de petites explications super sympas tout au long du livre.

PUMPKIN AND CHOCOLATE COOKIES

Vous l'aurez compris, mettre du potiron dans mes pâtisseries j'adore ça!
Je ne m'en lasse pas et mine de rien j'arrive à faire manger des courges à toute la famille!
Bien sût je l'associe toujours à un ingrédient trop bon, comme le chocolat pour ne pas le citer.

COOKIES COEUR CARAMEL BEURRE SALE

Parce que vous connaissez mon amour pour les cookies, qu'ils sont facilement réalisables et parfaits pour le goûter! Alors quand Mini Papilles 2 me demande si nous pouvons pâtisser ensemble tous les 2, je choisis de faire des cookies, et comme au retour de Bretagne on croule sous les petit caramels au beurre salé on décide de fourrer nos cookies de bonbons, histoire qu'ils soient encore plus gourmands, plus fondants.

SPECULOOS XMAS

Comme chaque année, je décore le sapin de Noël avec quelques biscuits, pour le plus grand plaisir de mes gourmands de collègues...
Pour qu'ils ne se lassent pas et moi non plus, j'essaye de trouver de nouvelles recettes un peu sympas.
Cette année, le spéculoos est mon envie du moment, ne me demandez pas pourquoi, mais je n'ai envie que de ces petits biscuits, de pâte de spéculoos, de chocolat aux éclats de spéculoos, enfin vous avez compris le principe quand j'ai une lubie je ne l'ai pas à moitié!

BE HAPPY & ENJOY THE LITTLE THINGS

Parce que la vie n'est pas forcément comme on la rêvait enfant, parce que même quand il y des bas, de jolies choses nous mettent toujours du baume au coeur, quand il y a des hautes, ils peuvent toujours être encore plus hauts! Parce que tout simplement la vie est BELLE!!!