lundi 31 mars 2014

POISSON D'AVRIL!!!!!!!!!!!! Pommes-Griottes

C'est le jour de la blagounette!!!! Et oui ces petits poissons en papier que nous collions enfants dans le dos de nos professeurs....
Et chaque année ma mère nous faisait un goûter poissonesque! Un grand poisson façon chausson aux pommes!

"Mon poisson rouge ayant appris que les oiseaux vivaient sans cage se dis un jour tiens moi aussi je voudrais voir du paysage..."



Et aujourd'hui je perpétue cette petite tradition, en revisitant le "Poisson d'Avril"

dimanche 30 mars 2014

CONFITURE DE LAIT

La confiture de lait, c'est tellement bon, et si simple de la faire sois même.... Qu'il serait fâcheux de s'en priver !!!




samedi 29 mars 2014

EL QUADRO

Quand les Papilles et Cémoi se rencontrent c'est autour des petites gaufrettes au praliné de notre enfance!





vendredi 28 mars 2014

CAKE AU COMTE ET AU CHORIZO

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, quand nous sommes pris de flemmingite aiguë, que nous sommes vendredi, et qu'en plus il nous reste plein de petites choses dans le frigidaire, c'est le cake qui est à l'honneur de notre dîner, avec une bonne salade, ou une petite soupe...




mercredi 26 mars 2014

BAGEL BRIOCHE ou version sucrée du Bagel

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous le Bagel détrône complètement le Burger, alors pour un goûter gourmand après un après-midi à barboter à la piscine, comment résister à cette invitation à la gourmandise ?


dimanche 23 mars 2014

COMME AMANDINE...

... Ou Financiers à la poire.
Quand il me reste du blanc d'oeuf, qu'en plus j'ai des fruits plein la corbeille, je revisite le financier classique en le rendant plus gourmand.




vendredi 21 mars 2014

VELOUTE DE PATATE DOUCE ET CAROTTE

Une bonne soupe ensoleillée, pour nous faire oublier la grisaille de dehors....Ou juste pour le plaisir de savourer de bonnes saveurs....





jeudi 20 mars 2014

MACARONS A LA MANGUE

Le 20 mars c'est le printemps! Mais c'est aussi la fête du Macaron, vous savez cette petite bouchée qui nous séduit quand nous prenons le thé, qui se décline à l'infini, tant en version sucrée que salée.




mardi 18 mars 2014

TARTE AUX FRAISES et TONKA

Demain le printemps sonne à notre porte, pour l'accueillir comme il se doit...

Les températures sont plus qu'agréables, et les fraises remplissent les étalages de nos primeurs, ok ce n'est pas la saison, mais quand une de mes collègue m'en ramène du marcher, je ne peux m'empêcher de nous faire un bon dessert, pour le soir même.





dimanche 16 mars 2014

COMME UN AIR D'EXOTISME

Comme vous le savez, les Cheesescakes sont juste un des desserts préférés chez nous, mais en plus quand ils ont un parfum d'exotisme, de soleil, de plage de sable fin, de mer turquoise.... Alors là on fond complètement!!!!





vendredi 14 mars 2014

mercredi 12 mars 2014

BRIOCHE FACON "DOO WAP"

Mercredi c'est le jour de enfants!!! Et pour régaler nos petits monstres, on les gâte avec ce goûter qu'ils adorent, mais 100% home made! De quoi les régaler encore plus nos petits loulous


lundi 10 mars 2014

TARTE MANGUE-PASSION

Ma copine Reyhan, du Clan des Gourmands, fait des tartes qui déchirent!!! En plus d'être superbes, elles sont juste divines....
Un après-midi elle m'a fait par de son savoir faire, du coup quand des amis m'annoncent qu'ils viennent manger à la maison en fin de semaine, je saute sur l'occasion et la fraîcheur de son cours pour les épater à mon tour ;) 




jeudi 6 mars 2014

CHIPS DE PARMESAN


Pour changer des Pringles ou des Vico, en plus c'est bien meilleur! Des tuiles au parmesan, que l'on peut customiser à souhaits, pour changer les plaisirs et ravir tous les gourmands!



lundi 3 mars 2014

DONUT'S AU FOUR

Toujours dans ma quête de Mardi-Gras sans gras, en flânant sur le net je suis tombée sur cette recette qui m'a alléchée, d'habitude je n'aime pas les Donut's (je trouve qu'il n'y a que le goût du gras qui ressort, et ça on n'aime pas chez les Papilles).




PASSIONEMENT FRAMBOISE

Le fruit de la passion, la framboise je suis fan, les associer j'adore ça, je me régale à chaque fois, alors quand j'ai 1 litre de purée de fruits de la passion d'entamé, je ne peux résister à l'envie de faire de bonnes choses :)