Les cookies citron-pavot

Comme vous le savez les cookies ont un vrai goût de "revienzy" pour moi. Je ne sais pas quoi faire pour le goûter, je fais des cookies, comme on peut les twister à l'infini et haut delà, je ne me prive pas.

Les cookies double choc' à l'huile d'olive

Dernier midi avec les copines avant nos vacances respectives qui font qu'on ne se reverra que fin août, je  décide de nous faire un petit dessert facilement transportable, les cookies sont donc mon choix (comme bien (trop) souvent), mais Oups,  plus de beurre, évidemment à 6h du mat' on ne peut pas courir en acheter à l'épicerie du coin, je me rabats sur l'huile d'olive en me disant que ça ne devrait pas être trop mal.

Les cookies gourmands de Juan

Hello les gourmands!!!!!!

Pour ce grand retour sur la blogosphère après 2 ans de silence radio, je vous propose une délicieuse recette de mes biscuits préférés les cookies, oui il  y en a déjà un certain nombre dans les archives, mais quand on aime on ne compte pas, non? :)

QUAND DES COOKIES SE CACHENT DANS LES SABLES

Comme je vous disais sur Instagram, m'a mère m'a offert le magnifique livre de Pierre Marcolini : Chocolat - Carnet de voyage, un magnifique voyage autour du monde et autour du chocolat, les recettes sont simples et ont toutes l'air délicieuses, les photos sont sublimes et il y a plein de petites explications super sympas tout au long du livre.

HAZELNUT & CHOCOLATE COOKIES

En faisant mes courses, je tombe sur une promo de foufou sur les noisettes (en sachet c'est mal, mais tellement pratique!), impossible d'y résister.

Alors quand Mister Papilles me dit que nous avons du monde pour le goûter, mon cerveau fait "gling gling", vous voyez les cookies dans mes yeux là????

PUMPKIN AND CHOCOLATE COOKIES

Vous l'aurez compris, mettre du potiron dans mes pâtisseries j'adore ça!
Je ne m'en lasse pas et mine de rien j'arrive à faire manger des courges à toute la famille!
Bien sût je l'associe toujours à un ingrédient trop bon, comme le chocolat pour ne pas le citer.

COOKIES COEUR CARAMEL BEURRE SALE

Parce que vous connaissez mon amour pour les cookies, qu'ils sont facilement réalisables et parfaits pour le goûter! Alors quand Mini Papilles 2 me demande si nous pouvons pâtisser ensemble tous les 2, je choisis de faire des cookies, et comme au retour de Bretagne on croule sous les petit caramels au beurre salé on décide de fourrer nos cookies de bonbons, histoire qu'ils soient encore plus gourmands, plus fondants.

OATMEAL COOKIES

C'est l'heure du goûter!!! bon ok  j'ai un peu d'avance, mais comment résister à ces petits cookies, remplis de bonnes choses et au délicieux goûts de flocons d'avoines (et pépites de chocolat!) en plus avant le sport, c'est l'idéal ils sont bourrés d'énergie, oui oui on se trouve les excuses que l'on peut pour les manger sans culpabiliser 😜

Je vous laisse je retourne me faire un café pour accompagner mon biscuit.

LES COOKIES DE M. CONTICINI

Vous commencez à nous connaitre chez les Papilles et les cookies, on adore ça, alors quand je tombe sur la recette de Monsieur Philippe CONTICINI, vous vous doutez bien que je me suis fait un devoir de la tester, de l'approuver de la re-tester, oui oui on était pas bien sûrs du goût.

Quoiiiii comment ça nous sommes des incorrigibles gourmands??? Mais non! Bon si, en fait vous avez raison!

COOKIES TRIPLE CHO-COCO

En faisant les courses, Mini-Papilles n°1 me dit que "vraiment les cookies au chocolat blanc noix de coco ça doit être crôôô bon!"
Comme, il m'arrive d'être sympa de temps en temps, je n'ai pas acheté le paquet, mais plutôt fais les fameux cookies maison, c'est meilleur.

COOKIES MENTHE-CHOCO

SOuvent je fais des cookies pour le goûter, c'est simple, rapide et on y met ce qu'il nous reste dans les placards, alors quand ma tite Poupinette vient prendre le goûter, je me dis que j'en ferais bien des "qui changent un peu", j'avais déjà testé et approuvé la recette des P'tites Douceurs de Bouillotte, avec des smarties, des chamallows, ou encore de la noix de coco, mais là j'avais envie d'un coup de frais, pour ce dernier weekend d'été, alors j'ai choisi d'associer le chocolat avec.... la menthe! On le sait c'est un mélange qui fonctionne juste parfaitement, alors pourquoi s'en priver pour le tea time? 

COOKIZ (vegan)

Un soir, une envie subite de faire des cookies et là le drame plus d’œuf!!! Plan B en action, je range le beurre, et hop une version vegan en totale impro!
Résultat? Des cookies super moelleux, mais croustillants sur le dessus, comme on aime, recette plus que validée par mes collègues, donc à votre tour de les tester :p

THE PEANUT'S BUTTER COOKIES

Il y a comme un parfum made in USA dans ma cuisine en ce moment... Depuis longtemps j'ai envie de faire de cookies au beurre de cacahuètes, mais le pot ne fait jamais long feu! Là je l'ai acheté exprès, tout le monde a interdiction de l'ouvrir, sinon nous serons obligés de la finir, oui oui c'est comme le paquet de chips...

LOVECOOKIES

Pour un goûter, plein de douceur, de tendresse et rempli d'amour....

On dit que le chocolat et la fraise sont aphrodisiaques, ce n'est pas parfait de les associer dans une douceur, pour la personne que l'on aime?

BOO-CKIES

Heu quézako????? Ce sont des cookies d'Halloween! Hihihihihi j'ai remplacé les pépites de chocolat par des graines de....courge! C'est un délice!

COOKIES FRAISES SECHEES ET CHOCOLAT

Les cookies, je crois que ce sont mes biscuits préférés, simples et rapides à faire, déclinables à l'infini, et tellement gourmands.

Cette fois-ci, j'y ai glissé, des fraises séchées, faites de mes propres mains, et avec la gentillesse de mon four ;)

Le mariage du chocolat et de la fraise , vous la savez c'est divin, alors hop on enfile le tablier !!!

COOKIES AU CHOCOLAT ET PLUS SI AFFINITES...

Vous serez d'accord, quand je dis que pour une petit goûter express et gourmand, rien de tel que des cookies, et si en plus ils sont chocolatés, comment ne pas fondre de plaisir ?

Pour varier les plaisirs, j'y ai ajouté quelques petites choses.... Il va falloir patienter un peu pour les découvrir!

CUPCOOKIES

C'est juste un concentré de gourmandise à l'état pur! Bon, ok, si prêt de la plage c'est juste un affront au bikini, mais c'est tellement bon...

J'ai découvert cette petite tuerie chez ma copine Anne de Miam Addict, je vous avais déjà fait par de la recette de base, avec mes Mookies, il y a quelques semaines,.mais l'envie de les faire encore plus gourmands et originaux me taquinait.

MOOKIES

Ou Cookies plus que gourmands!!!

Au Salon du Blog Culinaire à Paris, j'ai goûter plein de délicieuses petites choses, mais une gourmandise m'a juste fait défaillir... Les Cookies Cups de ma copine Anne de Miam Addict!!!

Vous vous en douter je n'ai pas pu résister bien longtemps à en refaire à la maison...

COOKIES A L'ESPAGNOLE

Pour l'apéro rien de tel que de transformer du sucré en salé, pour changer des apéritifs classiques, découvrir de nouvelles saveurs et aussi étonner et régaler vos convives!!!!