CAKE ORANGE-PAVOT

Cette recette je l'avais déjà repérée, mais quand Les Radins Gourmands l'ont publiée, l'envie de la faire pour le goûter de Mini-Papilles, rien qu'à voir la photo de coupe, j'en salivais.
Un préchauffage de four et un enfilage de tablier plus tard voilà le résultat!

PIC-NIC BREAK MAISON

Un de mes goûters favoris quand j'étais petite, les Pic-Nic Break! Vous vous rappelez ces petits bâtonnets que l'on trempait dans la pâte à tartiner, il n'y avait jamais assez de bâtonnets et il fallait y plonger nos doigts gourmands... En toute honnêteté c'est quand même meilleur avec les doigts ;)

Du coup pour finir "les lubies du vendredi de nos goûters d'enfance", je me suis dit que c'était l'idéal! Surtout avec de la pâte à tartiner home made!

FINANCIER AUTOMNAL

Papa et Maman Papilles ont quelques noyers dans leur jardin, et la saison est lancée, le dimanche je ratisse le jardin, pour les ramasser.

Du coup j'ai bien mérité d'en chiper quelques unes pour nous faire une petite gourmandise, non? 

PANNA COTTA PASSIONNEE

La panna cotta c'est tellement bon, que s'en privé ce serait mal! Surtout qu'elle est déclinable à toutes envies tant salées que sucrées, mais comme vous le savez, le sucré est mon ami! ;)
Pour varier les plaisirs et le jeu de textures en  bouche, j'ai émietté des biscuits fourrés à la vanille de Bjorg, reçus dans la Boîte à Miam de Gastronomiz de cet été!

Papa Papilles a pris sa retraite après un paquet d'années de bons et loyaux services, pour l'occasion je lui ai préparé une "petite" palette de macarons, certains auraient dû être aux fruits de la passion, mais allez savoir pourquoi, la ganache n'a jamais pris... Du coup je me suis retrouvée avec une tonne de ganache...liquide, je n'aime pas gâcher alors je me suis amusée et nous nous sommes régalés!

HAY PEPITO DE.... LA CASA

* Il y a des Pépitos faits maison...

Un nouveau goûter gourmand et chocolaté s'invite chez nous  pour le plus grand bonheur des Mini-Papilles!
De quoi reprendre des forces après une journée d'école et la reprise du sport!
Evidemment quand on commence à manger ces petites choses, on ne peut plus s'arrêter....

BROWNIES LIGHT AUX NOIX ET AUX PISTACHES

Comment combiner plaisir, gourmandise et bien être? EN se laissant tenter par des douceurs lights, en ce moment, chez les Papilles on essaye d'en faire souvent, et oui Rikiki-Papilles n°1 a des soucis de santé, qui nous font voir la vie sans sucres...

Comme les Brownies sont en général super méga riches, j'ai pensé que ça vous plairait de les rendre plus soft envers vos hanches ;)

CLAFOUTIS AUX POMMES ET CONFITURE DE LAIT

Une autre recette qui a bercé mon enfance, le clafoutis aux cerises, et oui quand on a un cerisier dans le jardin, on n'y coupe pas!!! Pourtant on préférerait un bon gâteau au chocolat :p

Pour ma part, j'ai grandit le jardin est devenu un balcon, et j'accommode mes classiques suivants mes propres envies et ce qui se trouve dans mes placards... Donc les cerises ont laissé la place aux pommes et à la confiture de lait.

KINDER COUNTRY

Il y a quelques semaines, Perle en sucre a partagé sa recette de Kinder Country maison, et autant vous dire qu'ici, on a juste salivé devant...
Comme les "lubies du vendredi" de Septembre sont le 4 heures... je n'ai pas résisté à l'envie de partager avec vous cette tuerie!

CRUMBLE DE L'ETE INDIEN

Ce qui est top, avec le crumble, c'est qu'il se conjugue à toutes les saisons.... Il est toujours gourmand, mais fruité, et est toujours le bienvenu à la fin d'un bon repas entre amis, c'est donc une version estivale, sur une note d'été indien, que j'ai servie à mes Poupinettes, pour notre repas de Princesses!

CREME A L'ENDROIT

Ou crème renversée pas renversée....

Mini-Papilles n°1 ne doit plus manger de sucre suite à un traitement médical....Du coup on use et abuse des desserts lights!
Pour le goûter du jour, on redécouvre la crème renversée au caramel d'ananas, mais oups on a oublié de la renverser!

LES PETITS ECOLIERS... C'EST PRESQUE QUE POUR LES ENFANTS!!!

Pour fêter la rentrée de nos petits filous, je vous propose de réaliser THE goûter qui va juste bien!
Et oui ces fameux gâteaux qui "Ne sont QUE pour les enfants!" sont meilleurs maison et vous savez pourquoi? Parce que l'on met ce que l'on veut dans le chocolat !!!

DETOX WATER

Les Detox Water ont envahi la toile cet été, j'en ai été intriguée, et après avoir farfouiner un peu, je me suis rendue compte qu'en plus d'être tout bête à faire, on y mettait ce que l'on voulait (ou ce que l'on a sous la main).
Pour déculpabiliser des apéros, des glaces et des bons barbecues, je me suis dit que vous apprécierez commencer l'année scolaire d'un pas léger! :)